Опубликовано

Ученые узнали новые подробности жизни в средневековой Европе: помог зубной камень

Микрофлора, населяющая полость нашего рта, приводит к накоплению твердеющего налета и образованию зубного камня. Анализ его состава у жителей средневековой Европы рассказал об их жизни, питании и болезнях. Об этом Джеспер Ольсен и ее коллеги из Копенгагенского университета пишут в статье, опубликованной в журнале Nature Communications.

Эксперты собрали образцы зубного камня у останков 21 мужчины из датской деревни Тьерби, живших здесь между 1100 и 1450 годом. Как отметили специалисты, мужской иммунитет демонстрирует более выраженную воспалительную реакцию, облегчая поиск и анализ соответствующих белков.

Авторы отмечают, что здоровье ротовой полости средневековых людей оставляла желать лучшего: у всех исследованных останков обнаружились признаки поражения десен, периодонтита, и мелкие кариозные дупла, некоторые люди успели потерять часть зубов.